Hướng dẫn cách làm món Bánh Chả Cá Chiên
Nguyên liệu: * 900 g chả cá sống * 1 muỗng cà phê bột gừng * 1/2 củ tỏi bầm nhuyễn * 1/2 bó hành lá xắt nhỏ * 1/2 củ hành tây bầm nhuyễn * 1 quả trứng gà * 2 trái ớt hiểm xanh xắt nhỏ * 1 muỗng canh canh bột bắp more »
Hướng dẫn cách Làm Bánh phô mai kiểu Nhật (Japanese Cotton Cheesecake)
Bánh Japanese Cotton Cheesecake thơm ngon, ngầy ngậy hấp dẫn từ trẻ con tới người lớn. Đây cũng là món bánh khá dễ thực hiện. Nguyên liệu: 250g phô mai (creamcheese) 50g bơ nhạt 100ml sữa 6 quả trứng 140g đường 15g bột ngô 65g bột mì Cách làm: Đun cách thủy sữa, bơ và more »
Thị trường Tết: Mùa làm ăn của các thương hiệu bánh kẹo nội
Xu hướng tiêu dùng an toàn của nhiều người tiêu dùng đã giúp nhiều doanh nghiệp trong nước mạnh tay đầu tư sản xuất. Bánh mứt, kẹo nội có thương hiệu đang đứng trước một mùa tết bội thu khi đơn đặt hàng tăng mạnh so với năm ngoái. Sự chuyển biến trong nhận thức more »
Giá bánh kẹo sẽ tăng mạnh trong dịp Tết
Các công ty sản xuất bánh kẹo cho biết do giá nguyên liệu đầu vào tăng cao từ 20%-40% nên giá bánh Tết năm nay sẽ tăng từ 8%-10% so với cùng kỳ năm ngoái, thậm chí có một số doanh nghiệp “đòi” tăng đến 12%-15% Theo Công ty CP Kinh Đô, sản lượng bánh more »
Việt Nam – Một thị trường đầy tiềm năng cho ngành bánh kẹo
Tỷ lệ tăng trưởng doanh số bán lẻ bánh kẹo ở thị trường Việt Nam trong giai đoạn từ năm 2008-2012 tính theo USD ước tính khoảng 114,71%/năm. Ông Becker, Chủ tịch Hiệp hội các nhà sản xuất bánh kẹo Cộng hòa Liên bang Đức tại buổi họp báo giới thiệu “Triển lãm quốc tế more »
